Hai Gojekers,

Kali ini GoMart membagikan resep yang sangat mudah untuk dimasak dirumah, yakni resep ikan bakar colo-colo! Tak hanya mudah dibuat dan lezat, semua bahan-bahan yang diperlukan untuk masakan ini bisa langsung dibelanjakan di GoMart.

Berikut resep untuk memasak Ikan Bakar Sambal Colo-Colo

Resep ikan bakar colo-colo

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Ikan Tuna/ Cakalan/ Pindang

Buah Jeruk secukupnya untuk ikannya

Kunyit

Bawang Putih

Garam sedikit

Minyak Goreng

Bahan Sambal Colo Colo

Bawang merah 3

Cabe secukupnya

Tomat

Jeruk nipis 3

Garam

Kaldu

Minyak goreng

Air panas secukupnya

Langkah-langkah pembuatan:

1. Campurkan cabe rawit, tomat, bawang merah, gula pasir, minyak dan garam sambil diaduk sampai rata.
2. Jika sudah tercampur rata beri air beserta air jeruk nipis lalu aduk kembali sampai merata. Jika anda suka, anda dapat menambahkan 2 sendok makan kecap manis. Sesuaikan dengan selera anda dan keluarga anda.
3. Sajikan sambal colo-colo dengan nasi putih dan juga ikan bakar yang masih hangat. Jangan lupa tambahkan dengan lalapan berupa sayuran mentah seperti terong, selada, kacang panjang dan kemangi agar terlihat lebih menggugah selera.

Resep yang sangat mudah bukan? Semua bahan-bahan tersedia di LotteMart dan bisa langsung kamu dapatkan melalui GoMart!