Hai Gojekers,

Kali ini GoMart membagikan resep yang sangat mudah untuk dimasak dirumah, yakni resep pudding roti tawar panggang! Tak hanya mudah dibuat dan lezat, semua bahan-bahan yang diperlukan untuk masakan ini bisa langsung dibelanjakan di GoMart.

Berikut resep untuk memasak Pudding Roti Tawar Panggang

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

3 lembar roti tawar

50 gram mentega

200 ml susu cair

1 butir telur

50 gram gula pasir

Topping :

Kismis, chocochips, almond slice dan keju parut

Langkah:

1. Siapkan mentega dalam panci lalu nyalakan kompor dan cairkan. Gula pasir bisa ditambah sesuai selera jika 50 gram dirasa kurang manis.
2. Siapkan keju dan parut lebih dulu, jika sudah sisihkan. Siapkan kurma dan pisahkan dari bijinya. Potong kurma menjadi bagian kecil-kecil.
3. Jika tidak suka kurma, maka bisa menggunakan anggur kering atau bahan lainnya sesuai selera.
4. Siapkan wadah untuk menuang semua bahan yang diperlukan. Tuangkan telur dan gula pasir lalu kocok menggunakan mixer sampai gulanya menjadi larut.
5. Tambahkan garam dan masukkan mentega ke dalamnya. Kocok kembali sampai semuanya menyatu dan tampak agak mengembang.
6. Masukkan susu cair dan kocok sebentar sampai semuanya menjadi rata. Susun roti pada loyang sesuai dengan selera. Lalu tuangkan adonan telur beserta bahan lainnya yang sudah menyatu. Taburkan chocohips dan keju sesuai dengan selera.
7. Siapkan pemanggang atau oven, lalu panggang selama setengah jam dengan suhu 180°.
8. Jika sudah matang bisa diangkat dan tunggu sampai agak hangat baru dikeluarkan dari loyang. Bisa langsung dimakan saat itu juga. Jika ingin lebih nikmat, bisa dimasukkan dalam kulkas dan puding roti panggang siap dinikmati.

Resep yang sangat mudah bukan? Semua bahan-bahan tersedia di Alfamart dan bisa langsung kamu dapatkan melalui GoMart!